Présentation de l'atelier
DANS LA CAPITALE DE LA COUTELLERIE FRANÇAISE, VOUS ÊTES INVITÉ À MONTER VOUS-MÊME ET À EMPORTER VOTRE COUTEAU DE POCHE LE THIERS®
L’Atelier LE THIERS® est situé dans le centre historique de Thiers, au sein du parc du Livradois Forez, au cœur de l’Auvergne et à 30 minutes de Clermont-Ferrand! Nous sommes à proximité immédiate d’autres activités touristiques comme le Musée de la coutellerie, ainsi que des coutelleries thiernoises.
Notre atelier de montage et fabrication de couteaux LE THIERS® vous accueille et vous accompagne dans la réalisation de votre couteau de début avril à fin septembre. Au cœur d’un bâtiment typiquement thiernois, venez nous rencontrer, échanger, monter et fabriquer votre propre couteau!
Ce tourisme solidaire est porté par l’association Inserfac, qui favorise le retour à l’emploi : les animateurs qui vous accompagnent durant votre séance suivent un parcours d’insertion professionnelle. L’Atelier LE THIERS® a été créé en 2011, sous l’impulsion de la Confrérie du couteau LE THIERS®, en partenariat avec la Ville. Depuis sa création et le lancement de cette activité touristique, ce sont plus de 20000 couteaux qui ont été montés, façonnés et gravés. Ce sont aussi 20000 instants d’échanges, de partage, de découvertes et d’émerveillement!
Déroulement de la séance
ACCOMPAGNÉ PAR DES ANIMATEURS-MONTEURS DURANT UNE HEURE, VOTRE SÉANCE DE FABRICATION COUTELIERE SE DÉROULERA AINSI :
Au cours de la séance, vous participerez à toutes les étapes et assemblerez, riveterez, façonnerez et polirez votre couteau LE THIERS ®. Certaines d’entre elles, qui nécessitent un certain savoir-faire, seront réalisées sous vos yeux par votre accompagnateur.
1
Accueil et Présentation
- Présentation de votre animateur, qui vous accompagnera en binôme durant toute la durée de l’activité.
- Présentation des pièces de votre futur couteau: 2 côtes en bois d’olivier, deux platines, un ressort et une lame.
- Bref rappel des consigne de sécurité de l’atelier.
2
Fabrication
- Montage du couteau en suivant les étapes du coutelier (rivetage des éléments, arrasage, etc).
- Façonnage du couteau sur bandes abrasives.
3
Finitions
- Polissage, affutage et finitions
- Gravure de votre couteau sur la lame
Création de l’atelier
Créé en 2011 sous l’impulsion de la Confrérie du Couteau LE THIERS® et de la Ville de Thiers, l’atelier a rapidement pris sa place dans le tissu économique et social thiernois. Ce chantier d’insertion, porté par l’association Inserfac, a une double vocation : Accompagner des salariés en parcours d’insertion vers un retour à l’emploi durable, et proposer aux visiteurs une expérience unique en son genre, à savoir la fabrication de leur propre couteau LE THIERS®!
Nous vous accueillons dans le centre historique de Thiers, en plein coeur du quartier coutelier et commerçant, pour un moment unique de partage à la découverte des gestes et savoirs-faire qui ont fait de Thiers la capitale française de la coutellerie.
